Karte & Menüs

room_service

Velouté...pour se réchauffer

Courge, éclats de châtaigne et crème curcuma

8,00€

Hareng à l'huile

Filets de hareng, pommes de terre à l'huile, pommes et cébettes

9,00€

Os à moelle

Pain de campagne, fleur de sel

10,00€

Côte de boeuf

Charolaise, grillée, sauce au choix (prix au kilo)

36,00€ 500g

Planche charcuterie

16,00€

Planche fromage

16,00€

Planche mixte

18,00€

Au Coin !

Salade lolla rossa, gésier, oeuf dur, magret fumé, pomme de terre, toasts de Saint-Nectaire, vinaigrette moutarde à l'ancienne

15,00€

Végan

Salade lolla rossa, pomme artichaut, pomme de terre, châtaigne, graines de courge, courge rôtie et vinaigrette Xérès

15,00€

Au Coin !

Steak haché Charolais, cheddar, oignons rouges, tomates confites, salade, sauce BBQ

15,00€

Chicken

Escalope de poulet pané, tomates confites, oignons rouges, salade, sauce tomate Arrabiata

15,00€

Veggy

Steak de légumes, tomates confites, oignons rouges, sauce tomate Arrabiata

15,00€

Fishy

Filet d'Aiglefin ou Lieu pané (selon arrivage), tomates confites, salade, oignons rouges, sauce tartare

18,00€

Pièce du boucher

Pomme de terre au four, crème ciboulette, sauce au choix selon arrivage

Tartare de boeuf

Viande Charolaise (180g) coupée au couteau, préparé à votre goût

16,00€

Tartare de boeuf façon Au Coin !

Viande Charolaise (180g) coupée au couteau, châtaigne, pomme, échalote, persil, moutarde à l'ancienne

18,00€

Volaille Label Rouge

Poêlée de pommes de terre grenailles, champignons boutons, carotte, oignons grelots, ail et persil, sauce morilles

22,00€

Pluma Espagnole

Purée de pomme de terre (+8€ truffée), jus de viande au romarin

26,00€

Boeuf mijoté

Boeuf cuit basse température, oignons grelots, champignons boutons, carottes, multicolores, sauce au vin rouge, os à moelle (Supp +2€)

20,00€

Cabilaud

Pavé de cabillaud, purée de chou-fleur, beurre blanc citronnelle

25,00€

Butternut farci

Butternut farci, châtaigne, cébettes, céleri, persil frit, graines de courge et huile d'olive

18,00€

Assiette de fromages

11,00€

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé, crème anglaise, glace spéculoos

8,00€

Tarte Tatin

Tarte tatin aux pommes, chantilly et glace vanille

9,00€

Mont-Blanc

Meringue, crème de marrons et chantilly maison

9,00€

Mi-cuit chocolat

Chocolat noir 75% cacao, glace stracciatella

9,00€

Café / thé gourmand

Brownie, financier, riz au lait caramel

9,00€
room_service

Cocktails avec alcool

Classiques et originaux

6,00€

Bière pression Jupiler 50cl

5,00€

Cocktails sans alcool

5,00€

Bière bouteille

Budweiser, Desperados, Cubanisto, Corona 35.5cl, Chouffe, Mort Subite Kriek, Guinness, Rince Cochon, Chimay Brune, Mort subite blanche, Heineken Long neck

5,00€

Verres de vin

Rouge, blanc, rosé du moment

4,50€

Mojito

Mojito fraise

Pina Colada

Margarita

Long island

Au Coin !

Rhum, Saint Germain, jus d'ananas, sirop de fraise, crème de coco

Applesky

Whisky, jus de pomme, miel, angostura bitter

Monkey jam sour

Whisky Monkey Shoulder, jus de citron, sirop de sucre de canne, purée de framboises

Purple street

Vodka, sirop de fraise, jus de goyave, citron pressé

Jupiler

Belgique, Blonde Pils 5,2°

4,00€ 25 cl
6,50€ 50 cl

Leffe

Belgique, Blonde 6°6

4,50€ 25 cl
8,00€ 50 cl

Goose Island

USA, Blonde 5°9

5,00€ 25 cl
8,50€ 50 cl

Kwak

Belgique, Ambrée 8°4

5,00€ 25 cl
8,50€ 50 cl

Bouchées camembert

7,00€

Sticks mozzarella

7,00€

Planche Charcuterie

16,00€

Crevettes Panko

8,00€

Planche mixte

18,00€

Fuet Catalan

Nature, poivre ou herbes

7,00€

Terrine de campagne

au Piment d'Espelette ou Sanglier

8,00€

Planche fromage

16,00€
room_service